เริ่มต้นวันใหม่ด้วยเมล็ดธัญพืชลองซีเรียลร้อน เช่น ข้าวโอ๊ตบดหรือข้าวโอ๊ตแบบเก่า (ไม่ใช่ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป) หรือซีเรียลเย็นที่มีโฮลเกรนเป็นอันดับแรกในรายการส่วนผสมและมีน้ำตาลต่ำ หลักทั่วไปที่ดี: เลือกซีเรียลที่มีไฟเบอร์อย่างน้อย 4 กรัมและน้ำตาลน้อยกว่า 8 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคใช้ขนมปังโฮลเกรนสำหรับมื้อกลางวันหรือของว่าสับสนว่าจะหาขนมปังโฮลเกรนได้อย่างไร  อาหารคาร์โบไฮเดรต มองหาขนมปังที่มีโฮลวีตโฮลวีต ข้าวไรย์ หรือโฮลเกรนอื่นๆ เป็นส่วนผสมแรก และที่ดียิ่งกว่านั้นคือขนมปังที่ทำจาก  โฮลเกรน เท่านั้น  เช่น ขนมปังโฮลวีต 100 เปอร์เซ็นต์มองข้ามช่องวางขนมปังไปด้วยขนมปังโฮลวีตมักทำด้วยแป้งบดละเอียด และผลิตภัณฑ์ขนมปังมักมีโซเดียมสูง แทนที่จะกินขนมปัง ให้ลองกินโฮลเกรนในรูปแบบสลัด เช่น ข้าวกล้องหรือควินัว เลือกผลไม้ทั้งลูกแทนน้ำผลไม้ส้ม 1 ผลมีไฟเบอร์มากกว่าน้ำส้ม 12 ออนซ์ถึง 2 เท่า และมีน้ำตาลถึงครึ่งหนึ่งส่งต่อมันฝรั่งและนำถั่วมาแทนแทนที่จะ กิน มันฝรั่งซึ่งพบว่าช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เลือกถั่วเพื่อเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยช้าๆ ถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ เช่น ถั่วชิกพีก็ให้ปริมาณโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพเช่นกัน