และหลังหลอดลมไปจนถึงกระเพาะอาหาร อาหารถูกผลักผ่านหลอดอาหารและเข้าไปในกระเพาะอาหารโดยการหดตัว แบบต่างๆ ที่ เรียกว่าการบีบ ตัวของกล้ามเนื้อก่อนถึงช่องเปิดของกระเพาะอาหารคือกล้ามเนื้อรูปวงแหวนที่สำคัญที่เรียกว่ากล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่าง (LES) กล้ามเนื้อหูรูดนี้เปิดเพื่อให้อาหารผ่านเข้าไปในกระเพาะอาหารและปิดเพื่อเก็บไว้ที่นั่น การย่อย  หาก LES ของคุณทำงานผิดปกติ คุณอาจประสบกับภาวะที่เรียกว่าGERDหรือกรดไหลย้อน ซึ่งทำให้เกิดอาการเสียดท้องและสำรอกอาหารกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กกระเพาะอาหารเป็นอวัยวะคล้ายถุงที่มีผนังเป็นกล้ามเนื้อแข็งแรง นอกจากใส่อาหารแล้ว ยังทำหน้าที่เป็นเครื่องผสมและบดอาหารอีกด้วย กระเพาะอาหารจะหลั่งกรดและเอ็นไซม์ที่มีประสิทธิภาพซึ่งดำเนินกระบวนการสลายอาหารต่อไปและเปลี่ยนให้เป็นของเหลวหรือแป้งที่สม่ำเสมอ จากนั้นอาหารจะเคลื่อนไปยังลำไส้เล็ก ระหว่างมื้ออาหาร ของเสียที่ไม่เป็นของเหลวจะถูกปล่อยออกจากกระเพาะอาหารและผ่านลำไส้ ส่วนที่เหลือ เพื่อกำจัดออกประกอบด้วยสามส่วน ลำไส้เล็กส่วนต้น jejunum และ ileum ลำไส้เล็กยังแบ่งอาหารโดยใช้เอนไซม์ที่ปล่อยออกมาจากตับอ่อน และน้ำ ดีจากตับ ลำไส้เล็กเป็น "ม้าทำงาน" ของการย่อยอาหาร เนื่องจากเป็นที่ที่สารอาหารส่วนใหญ่จะถูกดูดซึม นอกจากนี้ เพอริสตัลซิสยังทำงานอยู่ในอวัยวะนี้ เคลื่อนอาหารผ่านและผสมกับสารคัดหลั่งจากตับอ่อนและตับรวมทั้งน้ำดี ลำไส้เล็กส่วนต้นมีหน้าที่ส่วนใหญ่ในกระบวนการสลายอย่างต่อเนื่อง โดยลำไส้เล็กส่วนต้นและลำไส้เล็กส่วนต้นมีหน้าที่หลักในการดูดซึมสารอาหารเข้าสู่กระแสเลือด