การวิจัยใหม่แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการผสมสารป้องกัน เช่น สารที่พบในราสเบอร์รี่สีดำเข้มข้น อาจยับยั้งการพัฒนาของมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าสารเดี่ยวที่มุ่งปิดการทำงานของยีนหนึ่งๆ นักวิจัยจากศูนย์มะเร็งครบวงจรแห่งมหาวิทยาลัยโอไฮโอสเตตได้ตรวจสอบผลกระทบของราสเบอร์รี่สีดำแห้งแช่แข็งต่อยีนที่ถูกเปลี่ยนแปลงโดยสารเคมีก่อมะเร็งในสัตว์จำลองของ ราสป์เบอร์รี มะเร็งหลอดอาหาร สารก่อมะเร็งส่งผลกระทบต่อการทำงานของยีนประมาณ 2,200 ยีนในหลอดอาหารของสัตว์ในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ แต่ 460 ของยีนเหล่านั้นกลับคืนสู่การทำงานปกติในสัตว์ที่บริโภคผงราสเบอร์รี่สีดำแห้งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารในระหว่างการสัมผัส