ปัญหาคือว่า ถ้าคุณคนส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน น้ำตาลก็จะจมลงไปที่ก้นหม้อ ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการทำน้ำมะนาวคือทำน้ำเชื่อมง่ายๆก่อน โดยอุ่นน้ำและน้ำตาลเข้าด้วยกันจนน้ำตาลละลายหมด แล้วจึงผสมกับน้ำมะนาว สัดส่วนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบหวานและเข้มข้นแค่ไหน และเลมอนของคุณมีรสเปรี้ยวแค่ไหนตั้งแต่แรก มะนาวช่วงปลายฤดูจะมีรสเปรี้ยวน้อยกว่ามะนาวช่วงต้นฤดู มะนาวเมเยอร์มีรสหวานมากกว่ามะนาวมาตรฐาน เพิ่มความหวานให้กับ น้ำมะนาว ตามรสนิยมของคุณ เริ่มด้วยสัดส่วน น้ำตาล 1 ถ้วย น้ำ 1 ถ้วย น้ำมะนาว 1 ถ้วย ลดปริมาณน้ำตาลหากคุณใช้มะนาวเมเยอร์หรือถ้าคุณชอบน้ำมะนาวที่มีรสหวานน้อยลง (ปกติผมใช้น้ำตาล 3/4 ถ้วย) ทำน้ำเชื่อมง่ายๆ ผสมกับน้ำมะนาว จากนั้นเติมน้ำ (และน้ำแข็ง) ลงไปเพื่อทำให้น้ำมะนาวเจือจางตามรสนิยมของคุณ น้ำเชื่อมง่ายๆที่คุณสามารถทำล่วงหน้าและแช่เย็นเพื่อใช้ในภายหลังได้อย่างง่ายดาย หากคุณมีมะนาวจำนวนมากที่ต้องนำไปแปรรูป คุณสามารถคั้นน้ำมะนาวและแช่แข็งน้ำไว้ได้เช่นกัน หากต้องการรสชาติเลมอนที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ขูดผิวเลมอนสด 1 ลูกแล้วเติมความสนุกลงในน้ำเชื่อมในขณะที่คุณทำ เมื่อน้ำตาลละลายในน้ำแล้ว ให้ยกลงจากเตา และปล่อยให้ความสนุกซึมเข้าไปในน้ำเชื่อมเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นจึงกรองความสนุกออกเมื่อคุณเติมน้ำเชื่อมธรรมดาลงในน้ำมะนาว